APACH AP10DC COMPACT Пароконвектомат
Цена: 390 553,50 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ00026910
Пароконвектомат производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь с двойным огнеупорным стеклом. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.
Преимущества
- Предварительный нагрев
- Приготовление с Delta T (возможность установки разницы между температурой внутри продукта и температурой в рабочей камере для сохранения максимального количества полезных веществ)
- Быстрое охлаждение рабочей камеры
- Цифровая панель управления
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- 3 программы автоматической мойки рабочей камеры (лёгкая, средняя и интенсивная)
- Регулировка открытия вытяжки
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
- Галогеновая подсветка камеры
Характеристики AP10DC COMPACT
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Линейка оборудования | Cook Line |
| Подключение | 380 В |
| Тип | инжекторный |
| Количество уровней | 6, 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 46, 69 |
| Размер гастроёмкости (противня) | GN 1/1-40, GN 1/1-65 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +260 |
| Система управления | электронная |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Предустановленные программы | нет |
| Пользовательские программы | 99 |
| Количество этапов в программе | 4 |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Внутренние размеры камеры, мм | 380х572х376 |
| Мощность вентилятора, кВт | 0.202 |
| Электрическая мощность, кВт | 14 |
| Вес (без упаковки), кг | 115 |
| Вес (с упаковкой), кг | 120 |
| Ширина, мм | 530 |
| Глубина, мм | 896 |
| Высота, мм | 939 |
| Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 630х1042х1110 |
Обращение в ГК "Новые технологии"
Россия, Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Армения, Киргизия, Таджикистан - доставка в любой город и другие страны ЕАЭС и мира.
О компании APACH
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.
-
АССОРТИМЕНТ
На сегодняшний день ассортимент продукции APACH насчитывает более 250 моделей холодильного, теплового и посудомоечного оборудования для профессиональной кухни. -
КАЧЕСТВО
Все оборудование торговой марки APACH производится только на итальянских заводах и проходит обязательный строгий контроль качества, в том числе и компьютерное тестирование. -
НАДЕЖНОСТЬ
В производстве изделий используются нержавеющая сталь марки AISI 304 и тщательно проверенные комплектующие, обеспечивающие надежную работоспособность и долговечность каждой модели.
Все товары APACH
Группа «Новые Технологии» предлагает продукцию завода APACH: макароноварки, грили, плиты, посудомоечные машины, пароконвектоматы, печи конвекционные, фритюрницы, кофемолки, шкафы расстоечные, столы, блендеры, миксеры, котлы пищеварочные, соковыжималки, льдогенераторы, картофелечистки, мясорубки, пилы для резки мяса, прессы, слайсеры, тестомесы, фаршемешалки, шприцы колбасные, бункеры для льда, куттеры и др.
-
Оборудование для баров и кофеенAIC, ABL, ACG, ACB, AMX и др. -
Моечное оборудованиеAK, AC, ARC, AF и др. -
Столы специализированныеLHC, СПМ, СПК, LWB, LCW и др. -
Оборудование для раздачиABN, ABR, S02A, ABB и др. -
СтерилизаторыAUV16 и др. -
Тепловое оборудованиеAVT, FA, APGG, APKE, APPE и др. -
Вакуумные аппаратыAVM3/254/420/425F/660F и др. -
Холодильное оборудованиеAGB, AS, APZ, AFM, AVD и др. -
Электромеханическое оборудованиеAGR, APP, ACT, AHP, ATS и др. -
Аксессуары41953, 70710, 41952 и др.
ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Обратитесь к нам или региональному дилеру для получения более подробной информации о сертификатах, характеристиках, отзывах, стоимости, наличии на складе и сроках поставки оборудования APACH.
Мы гарантируем ответ в течение 8 рабочих часов!
- (727)345-47-04
- (3955)60-70-56
- (8182)63-90-72
- (8512)99-46-04
- (3852)73-04-60
- (4722)40-23-64
- (4162)22-76-07
- (4832)59-03-52
- (423)249-28-31
- (8672)28-90-48
- (4922)49-43-18
- (844)278-03-48
- (8172)26-41-59
- (473)204-51-73
- (343)384-55-89
- (4932)77-34-06
- (3412)26-03-58
- (395)279-98-46
- (843)206-01-48
- (4012)72-03-81
- (4842)92-23-67
- (3842)65-04-62
- (8332)68-02-04
- (4966)23-41-49
- (4942)77-07-48
- (861)203-40-90
- (391)204-63-61
- (3522)50-90-47
- (4712)77-13-04
- (4742)52-20-81
- (3519)55-03-13
- (495)268-04-70
- (8152)59-64-93
- (8552)20-53-41
- (831)429-08-12
- (3843)20-46-81
- (383)227-86-73
- (3496)41-32-12
- (3812)21-46-40
- (4862)44-53-42
- (3532)37-68-04
- (8412)22-31-16
- (342)205-81-47
- (8142)55-98-37
- (8112)59-10-37
- (863)308-18-15
- (4912)46-61-64
- (846)206-03-16
- (812)309-46-40
- (8342)22-96-24
- (845)249-38-78
- (8692)22-31-93
- (3652)67-13-56
- (4812)29-41-54
- (862)225-72-31
- (8652)20-65-13
- (3462)77-98-35
- (8212)25-95-17
- (4752)50-40-97
- (4822)63-31-35
- (8482)63-91-07
- (3822)98-41-53
- (4872)33-79-87
- (3452)66-21-18
- (3012)59-97-51
- (8422)24-23-59
- (347)229-48-12
- (4212)92-98-04
- (8352)28-53-07
- (351)202-03-61
- (8202)49-02-64
- (3022)38-34-83
- (4112)23-90-97
- (4852)69-52-93
Выберите город
Задайте вопрос прямо сейчас: