Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:

Доставка по России и в другие страны

Цена: 1 896 899,59 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ00028516
edit

Ферментатор напольный Apach Bakery Line с дисплеем Touch Screen предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.

Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.

Преимущества

  • Машина полностью контролируется специальным программным обеспечением
  • 4 специализированные программы для управления фазами
  • Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
  • Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
  • Защита программного обеспечения в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
  • Визуальная и акустическая сигнализация
  • Температурный диапазон окружающей среды: 0-43°C
  • Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
  • Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
  • Тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром
  • Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали
  • Внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой
  • Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
  • Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
  • Остановка смешивания в случае передозировки муки
  • Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании

Характеристики M30

  • Объем чаши, л 30
  • Мощность, кВт 1
  • Напряжение, В 220

Документы по M30

Узнайте больше про ферментаторы APACH.
  • Прайс производства APACH
    Прайс APACH
  • Каталог изготовителя APACH
    Каталог APACH

О компании APACH

Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.
  • АССОРТИМЕНТ

    На сегодняшний день ассортимент продукции APACH насчитывает более 250 моделей холодильного, теплового и посудомоечного оборудования для профессиональной кухни.
  • КАЧЕСТВО

    Все оборудование торговой марки APACH производится только на итальянских заводах и проходит обязательный строгий контроль качества, в том числе и компьютерное тестирование.
  • НАДЕЖНОСТЬ

    В производстве изделий используются нержавеющая сталь марки AISI 304 и тщательно проверенные комплектующие, обеспечивающие надежную работоспособность и долговечность каждой модели.

Все товары APACH

Группа «Новые Технологии» предлагает продукцию завода APACH: макароноварки, грили, плиты, посудомоечные машины, пароконвектоматы, печи конвекционные, фритюрницы, кофемолки, шкафы расстоечные, столы, блендеры, миксеры, котлы пищеварочные, соковыжималки, льдогенераторы, картофелечистки, мясорубки, пилы для резки мяса, прессы, слайсеры, тестомесы, фаршемешалки, шприцы колбасные, бункеры для льда, куттеры и др.
  • Оборудование для баров и кофеен APACH
    Оборудование для баров и кофеен
    AIC, ABL, ACG, ACB, AMX и др.
  • Моечное оборудование APACH
    Моечное оборудование
    AK, AC, ARC, AF и др.
  • Столы специализированные APACH
    Столы специализированные
    LHC, СПМ, СПК, LWB, LCW и др.
  • Оборудование для раздачи APACH
    Оборудование для раздачи
    ABN, ABR, S02A, ABB и др.
  • Стерилизаторы APACH
    Стерилизаторы
    AUV16 и др.
  • Тепловое оборудование APACH
    Тепловое оборудование
    AVT, FA, APGG, APKE, APPE и др.
  • Вакуумные аппараты APACH
    Вакуумные аппараты
    AVM3/254/420/425F/660F и др.
  • Холодильное оборудование APACH
    Холодильное оборудование
    AGB, AS, APZ, AFM, AVD и др.
  • Электромеханическое оборудование APACH
    Электромеханическое оборудование
    AGR, APP, ACT, AHP, ATS и др.
  • Аксессуары APACH
    Аксессуары
    41953, 70710, 41952 и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Задайте вопрос прямо сейчас: